Fumigasyon özellikle depolanmış ürün zararlıları mücadelesinde, zararlıların yumurta, larva, pupa ve ergin formlarına karşı uygulanabilen bir kimyasal mücadele yöntemidir. Belirli bir hacimde sıcaklık, ürün tipi, zaman, zararlı ve nem gibi etmenler da göz önünde bulundurarak tüm hacmi, fumigant gazlara maruz bırakma işlemidir.

Bu işlemin ürüne doğrudan uygulanabilmesi ve kalıntı miktarının tolerans değerler içinde bulunması, diğer ilaçlama yöntemlerine göre daha avantajlı hale gelmesini sağlamaktadır. Yapılan işleminin başarısı, doğru uygulama tekniklerinin ve işlemin profesyonel bir ekip tarafından gerçekleştirilmesi ile mümkün olacaktır.